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segunda-feira, 2 de abril de 2012

Receita para bombons ou ovos de páscoa sem levar ao fogo



Que tal fazer esta receita de páscoa com a turminha em colegas?

quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Massinha de modelar caseira

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e meia de sal
6 colheres de chá de cremor de tártaro. Caso não ache, pode substituir por fermento em pó.
3 1/4 xícaras de água
3 colheres de óleo
Corante alimentício (anilina colorida nas cores que você quiser)
Misture todos os ingredientes secos juntos em uma panela grande até que não hajam pedaços.
Misture os ingredientes úmidos (exceto o corante alimentício) até que não permaneçam pedaços.
Cozinhe em fogo alto por 3-4 minutos, até que uma massa se forme.
Separare em várias porções, adicione corante alimentício em cada porção separada e amasse até a cor ficar uniforme.
Armazenar em recipientes hermeticamente fechados.

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Culinária Infantil nas férias

Final de semana chegando e aposto que os pais estão pensando no que vai fazer com a garotada... 

...Gelatina colorida


Ingredientes: 
2 cx de gelatina de morango 
1 cx de gelatina de limão 
1 cx de gelatina de uva 
1 cx de gelatina de abacaxi 
1 lata de leite condensado 

Modo de fazer: 
Logo pela manhã prepare as 4 caixas de gelatina, uma de cada cor, conforme as instruções do fabricante, colocando-as para endurecer, separadamente, em assadeiras de bolo, para que fiquem bem finas. Depois de umas duas horas prepare a outra caixa de gelatina de morango e coloque em uma tigela comum. Quando as gelatinas finas estiverem endurecidas, corte-as em pequenos cubinhos e misture-as. Pegue a outra gelatina de morango, que ainda estará no processo de endurecimento, e bata no liquidificador com a lata de leite condensado. Depois despeje sobre os cubinhos coloridos e deixe gelar até endurecer. Essa receita rende muito pois são usadas 5 caixas de gelatina.

"Eu fiz e recomendo!"

sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Receita "Beijinho de leite em pó"

Apesar de ninguém ter dito que queria a receita eu vou postar assim mesmo rsrsrsrs... sou teimoso.


Ingredientes:

1 lata de leite em pó 400g
1/2 lata de açúcar (medida do leite)
1 vidro de leite de coco
1 pacote coco ralado

Modo de Preparo:
Misture tudo em um recipiente
Amasse bem e enrole quando começar a desgrudar das mãos.
Até que a massa chega ao ponto certo, vá colocando leite em pó aos poucos. Lembrando que é ao ponto de enrolar os docinhos.


É simples e super fácil pra fazer, e o legal, que crianças de qualquer faixa etária da conta de fazer, e fica uma atividade super legal e gostosa de fazer.


Assim que fizerem quero um.... combinado? rsrsrs

sábado, 25 de junho de 2011

Culinária com meus alunos

Foi uma aula diferente que resolvi fazer, e além de diferente super gostosa, pois, o que fizemos foi um docinho de leite em pó, tudo que criança gosta. Tornou-se uma aula super dinâmica, e educativa também principalmente explorando muito a matemática de uma forma diferente. 




(Até tia Simone (pedagoga) entrou no clima)


OBS: ESSA AULA DIFERENCIADA É NO NÚCLEO ADÉLIA MOREIRA, ONDE EU TRABALHO.

quarta-feira, 18 de maio de 2011

Vitamina de Yogurte Com Frutas


ingredientes

  • 200 g de morangos
  • 1 banana madura
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 200 ml de leite
  • 100 ml de yogurte natural

modo de preparo

  • Lave os morangos em água fria e deixe escorrer. Arranque os cabinhos, segurando a parte pontuda e cortando a parte de cima.
  • Corte os morangos ao meio e reserve. descasque a banana e jogue fora a casca. Fatie a banana para facilitar o uso do liquidificador.
  • Coloque a banana e os morangos no liqidificador desligado. Acrescente o leite, o yogurte e o mel.
  • Bata a mistura até ficar homogênea. Coloque em copos e se delicie.